Ең жақсы рецепттер

Брюссель өскіндерімен бірге Ризотто төте жол

Брюссель өскіндерімен бірге Ризотто төте жол

1-қадам

1 ас қасық майды орташа табада үлкен мөлшерде қыздырыңыз. Брюссель өскіндері мен шалфей қосыңыз; пісіріңіз, кейде араластырып, аздап қызарғанға дейін және жұмсақ болады, шамамен 2 минут. Күріш қосыңыз; пісіріңіз, мезгіл-мезгіл араластырып, қызғанға дейін, шамамен 2 минут. Ұн қосыңыз; үнемі араластырып пісіріңіз, 30 секунд. Қоймада, сүтте және ірімшікте араластырыңыз; қайнатыңыз. Өртті орташа деңгейге дейін азайтып, қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, өте қаймақ болғанша, 8 - 10 минут. Тұз бен бұрышты араластырыңыз.

2-қадам

Сарымсақ, қабық, шырын және қалған 2 ас қасық майды кішкене ыдысқа шайқаңыз. Күріш қоспасын 6 тостағанға біркелкі бөліңіз. Таңғышпен себіңіз; қуырылған жаңғақ себіңіз.


Бейнені қараңыз: Вена - Австрия. Жизнь других. ENG. Vienna. The Life of Others. (Желтоқсан 2020).