Дәстүрлі рецепттер

Жаңа піскен шие қызанақ, сарымсақ және насыбайгүл тұздығы қосылған макарон өнімдері

Жаңа піскен шие қызанақ, сарымсақ және насыбайгүл тұздығы қосылған макарон өнімдері

Өткізіп жібер

6 қызмет етеді (қызмет мөлшері: шамамен 1 1/2 кесе макарон, 3/4 кесе томат қоспасы)

Бұл жаңа және жеңіл энтриент талшықпен толтырылған глютенсіз макаронның және шырынды, піскен қызанақтың, шөптер мен тұзды ірімшіктің керемет үйлесімі арқасында таң қалдырады. Тұздықты құймас бұрын, ыстық макарон өнімдерін ірімшіктің бір бөлігімен лақтыру - бұл кеспе максималды түрде кәмпиттің бойымен сырлы жақсылықпен жабылғандығының кепілі.

Құрамы

  • 1 фунт пісірілмеген ноқат каватаппи пастасы (мысалы, Банза)
  • 2 унция Пармезан ірімшігі, үгітілген (шамамен 1/2 кесе), бөлінген
  • 1/3 кесе зәйтүн майы
  • 3 ұпай шие қызанақтары
  • Жіңішке туралған 4 сарымсақ қалампыры
  • 4 насыбайгүл бұтағы, плюс 2 ас қасық. безендіруге арналған жыртылған жапырақтар
  • 1 шай қасық кошер тұзы
  • 1/2 шай қасық қара бұрыш
  • 1/2 шай қасық түйіршіктелген қант

Тамақтану туралы ақпарат

  • Калория 423
  • Май 19г
  • Сатфат 3г
  • Unsatfat 15г
  • Ақуыз 22г
  • Көмірсулар 50г
  • Талшық 13г
  • Қанттар 11г
  • 0г қант қосылды
  • Натрий 528мг
  • Кальций 14% DV
  • Калий 17% DV

Мұны қалай жасауға болады

1-қадам

Макарон өнімдерін тұз бен майға жол бермей, пакеттің нұсқауларына сәйкес пісіріңіз; 1/2 кесе пісіретін суды сақтай отырып ағызыңыз. Үлкен ыдысқа макарон қосып, 2 ас қасық пармезан ірімшігін лақтырыңыз. Бір жағына қойыңыз.

2-қадам

Зәйтүн майын үлкен, жоғары деңгейлі табада орташа деңгейден жоғары қыздырыңыз. Қызанақ, сарымсақ, насыбайгүл бұтақтарын, тұз бен бұрыш қосыңыз; қызанақ жарылып, шырындарын босата бастағанша, араластырып араластырыңыз, 6-дан 8 минутқа дейін. Насыбайгүл бұтақтарын алып тастаңыз. Өртті орташа деңгейге дейін азайтып, қант пен 1/4 кесе макарон суын араластырыңыз (қалаған консистенцияға жету үшін 1/4 кесеге дейін көбірек пісіретін су қосыңыз; тұздық макаронды жауып тұратындай бос, бірақ жабысқақ болатындай қалың болуы керек) Томат тұздығы қосылған жылы макарондарға қызмет етіңіз және әр дастарқанға 1 ас қасық пармезан ірімшігін себіңіз. Жыртылған насыбайгүлмен безендіріңіз.


Бейнені қараңыз: Макарон өнімі (Желтоқсан 2020).