Бұл баяу пісірілетін тауық чилиі сіздің салқын ауа-райында бір түнде тамақ айналымын қосады. Бұршақ пен гоминді қоспаны шақыра отырып, бұл рецепт батыл, қомақты дәммен мақтана алады, оны баяу пеште жиі күңгірттендіруге болады. Бұршақтардың бір бөлігін тағамдық процессорда өңдеу сорпаны қоюлатады, бұл тағамға керемет дәм береді.

Бұл тез пісетін қуырғыш дәстүрлі азиялық дәмдеуіштермен қаныққан және 20 минут ішінде жиналады. Егер сіз устрица соусын таба алмасаңыз немесе таба алмасаңыз, онда кленс шырыны немесе балық тұздығы өз орнында жұмыс істейді. Күріш кеспесі берік және табада қайнатылғаннан кейін мылжың болмайды, бірақ оның орнына майда удон кеспесін қолданыңыз.

Келесі мерекелік жиында достарыңызды осы вегетариандық орталықпен таң қалдырыңыз. Нан толығымен шыққан кезде, күйдірілген кондитерлік тағамдар керемет болады. Сіз түрлі-түсті толтырғышты ашу үшін тілім тілегенде, сіз қатты қуанасыз. Мықты дәмнің көп бөлігі порчини саңырауқұлақтарынан алынады; олар туралған және саңырауқұлақ дулелдеріне араластырылған, ал суланған сұйықтық тұздықтың негізін құрайды.

Фото: Гектор Мануэль СанчесЕгер сіз керемет дәмді және авокадо-тосттар әдетін шайқайтын тосттар қосындыларын іздесеңіз, көріңіз. Құрамында дәмді қырыққабат пен саңырауқұлақтар бар ірімшік негізі бұл тостты қайтымсыз етеді: құрамы 1 (1-ун.) Ұнтақталған нан, қуырылған 2 ультра жіңішке швейцариялық ірімшік тілімдері (мысалы, Саргенто) 1 шай қасық зәйтүн майы, бөлінген 2 шиитак саңырауқұлақтарының қақпағы және жіңішке кесілген 1/4 кесе сабақты, жіңішке кесілген лацинато капустасы3 / 4 шай қасық алма сірке суы Кошер тұзының ұшыҚара бұрыштың қышқылыНарлық тамақ туралы калориялар 195Май 11.

Міне, сіз таңғы ас үйінде алатын омлет: жартысына бүктелген, сырты алтын қоңыр, ішіндегі дәмді толтырғыштар. Бұл француз домалақ тәрізді омлет сияқты ұнамсыз немесе қиын емес, ал қоңыр түс дәм мен құрылым қосады. Біз зәйтүн майын көкөністерді қайнату және омлетті пісіру үшін қолданамыз, өйткені ол тағамға жұмсақ жемісті-шөпті дәм әкеледі және қаныққан майды бақылауда ұстайды.

Көктемгі микс - кішкентай, жұмсақ салат қоспалары - бұл нәзік профильді бүйірлік салаттар үшін тамаша негіз (крутондар, өткір ірімшіктер немесе үлкен, қытырлақ көкөністерден гөрі шөптер, жидектер және жаңғақтар туралы ойланыңыз). Бұл Жерорта теңізі нұсқасы цитрус пен шөптен пісірілген тауық еті мен грек стиліндегі қуырылған картоптың тамаша жағы болар еді.